木耳掺假检测试剂/检测试剂 型号:DP-ME
黑木耳属于多细胞真菌,是种优质味美的胶质食用菌,而且是我产,我大部分地区都有丰富的资源。黑木耳营养丰富,含有多种氨基酸及矿物质,并且具有定的药用价值,是般食品所不能比拟的。但近年来市场出售的黑木耳参假现象严重,掺假者为了增加木耳重量,将盐卤等溶液掺在木耳中,晒干后以次充优。而盐卤的主要成分是硫酸镁产氯化镁,这不仅影响了木耳的经济价值,而且还影响了木耳应有的食用价值及药用价值,加入过量更会严重危害人们的身体健康。
木耳掺假检测试剂操作方法
取1g经绞碎后的木耳样品放入次性样品杯中,加20ml蒸馏水浸泡10-15分钟,取样品浸泡上清液2ml于比色管中,加A试剂0.5ml(或次性吸管1管),然后加入B试剂2滴。
结果判断
若出现白色沉淀,证明有硫酸镁存在,若无白色沉淀生成,则没有硫酸镁被加入。
速测盒组成(规格:50次)
1、A、B试剂 各1瓶;
2、比色管 2只;
3、次性样品杯 50只;
4、次性吸管 50支。
注意事项:
1.大吸管是带刻度的吸管,用它量取样品
2.每次用后立即清洗干净试管、吸管等以备下次再用
3.试剂有效期为半年,生产日期www.51298264.com
北京亚欧德鹏科技有限公司
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