重金属检测仪DP-ZJS

 、检测原理：

（）、样品经消化后，所有形态的重金属（包括砷、铅、镉、铬、汞等）都转化为离子型态，加入相关检测试剂后显色，在定浓度范围内溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比例关系，服从朗伯--比尔定律，再通过仪器行测定得出含量值，与标准农产品安全质量无公害蔬菜安全要求允许限量的标准行，来判断蔬菜样品重金属含量是否标。
重金属检测仪DP-ZJS

（二）、各项重金属的检测原理及采用标准

1、重金属砷的检测原理及采用标准

采用标准（GB/T5009.11-2003）硼氢化物还原比色法，即样品经消化后，加入碘化钾-硫脲并加热，将五价砷还原为三价砷，在酸性条件下硼氢化钾将三价砷还原为负三价，形成shen化氢导入吸收液中呈黄色，经仪器检测得出砷含量。
重金属检测仪DP-ZJS

2、重金属铅的检测原理及采用标准

采用标准（GB/T5009.12-2003）二硫腙比色法，即样品经消化后，在弱碱性条件下，铅离子与二硫腙生成红色络合物，溶于san氯甲烷后，比色测定。

3、重金属铬的检测原理及采用标准

样品经消化后，在二价锰存在条件下，铬离子与二苯碳酰二肼反应生成紫红色络合物，络合物颜色的深浅与六价铬含量呈正比，比色测定可得出铬含量。

4、重金属镉的检测原理及采用标准

采用标准（GB/T5009.15-2003）比色法，即样品经消化后，在碱性条件下，镉离子与6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成红色络合物，溶于san氯甲烷后，比色测定。

5、重金属汞的检测原理及采用标准

采用标准（GB/T5009.17-2003）二硫腙比色法，即样品经消化后，在酸性条件下，汞离子与二硫腙生成橙红色络合物，溶于san氯甲烷后，比色测定。

   二、检测流程

三、仪器技术指标

    1、仪器透射比准确度           ≥±0.4%

2、仪器重复性                 ≤±0.3%

3、仪器稳定性                 ≤0.003A/5分钟（仪器预热20分钟后）

4、仪器功耗                   ≤5W

5、电源                       AC220V/50Hz或DC12V

四、仪器测定项目

  1、仪器测定项目

测定果品、蔬菜等食品中重金属（铅、砷、铬、镉、汞）。

  2、仪器扩展测试项目

    仪器可以扩展测定果品、蔬菜中农药残留、硝酸盐、亚硝酸盐

五、仪器测试点

1、性能可靠，工作稳定性均优于标准JJG79-90标准5--6倍,重复性达到光栅类分光光度计指标，采用微处理器技术，单片机控制，触摸按键，操作简便。

2、重金属测试采用联合消化和分项测试技术，简化测试流程，减少测试时间，大大提测试效率，提测试精度。

3、扩展性强，该仪不仅可以用于食品重金属的检测还可以扩展测定蔬菜、果品中农药残留、硝酸盐、亚硝酸盐以及土壤、肥料、植株中养分的测试，机多用。

4、集药,器,仪于体,相当于个小型实验室, 铝合金箱体，易于携带，便于现场测试，流动服务。适于基层检测部门对含有重金属污染的蔬菜、水果等食品行筛选。

六、重金属限量标准

中华人民共和标准GB/T18406.1-2001《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》中对无公害蔬菜中重金属给出了限量要求：