序号

名 称

单 位

数 量

备注

1

便携式数控恒温培养箱

台

1

2

便携式膜过滤装置系统

台

1

3

真空过滤泵

台

1

4

鳄鱼夹

个

1

5

镊子

把

1

6

稀释杯（量筒）

个

1

7

250ml取水杯

套

1

8

培养基吸收垫。

片

100

包装灭菌

9

0.45μm 灭菌滤膜

片

100

包装灭菌

10

大肠杆菌检测用培养基

套

1

包装灭菌

11

细菌总数检测试剂

套

1

包装灭菌

12

便携箱

个

1

13

铝制培养皿

个

20

14

培养皿支架

个

1

15

可充电12V培养箱电池

个

11

16

12V直流输出电源变压器

个

1

17

电池连接线

根

1

18

12V车载连接线

根

1

19

巴氏吸管

袋

1

20

放大镜

把

1

21

火焰灭菌枪

套

1

22

灭菌离心管

套

1

23

洗瓶

个

1

24

加热装置

套

1

25

固体酒精

包

2

26

培养基加热灭菌杯（不锈钢杯）

个

1

27

药品勺

个

1

28

加热网

个

1

30

甲醇

用户自备

 食品安全快速检测箱

序号

检测项目

检测范围

规格

1

食品变质检测试纸

测试食品变质酸败

1盒

2

瘦肉精检测卡

肉

10条

3

注水肉检测试纸

禽畜鲜肉（猪肉/牛肉/羊肉/鸡肉）

100片

4

食品中甲醛速测盒

水发食品、海产品、动物血制品、鸭鹅掌等

100次

5

食品中二氧化硫速测盒

果脯、蜜饯、干菜、豆制品、白糖、冰糖以及人为添加的食品

100次

6

食品中亚硝酸盐速测盒

肉、肉制品以及酱腌菜

100次

7

食品中吊白块速测盒

腐竹、年糕、鱼片、榨菜、面条等

100次

8

食品中双氧水速测盒

水发食品、开心果、鸡爪、鱼片、海蜇等

100次

9

水发产品碱含量速测盒

各类水产品

100次

10

食品中硼砂速测盒

粽子、面条、米粉、肉丸、虾等

100次

11

食盐碘含量快速测定液

食盐

200次

12

伪劣奶粉蛋白质含量速测盒

测定奶粉蛋白质含量，判断是否属于伪劣奶粉

50次

13

甜蜜素快速检测试剂

判断饮料糕点中的甜蜜素是否标

50次

14

木耳掺假检测试剂

检测木耳掺入镁盐和硫酸盐

30次

15

味精中谷氨酸钠含量检测试剂

味精中谷氨酸含量，判断是否假冒伪劣

25次

16

酱油总酸及氨基酸态氮检测试剂

酱油总酸及氨基酸态氮含量，判断是否伪劣

20次

17

面粉增白剂快速检测试剂

测定面粉中过氧化苯甲酰是否标

50次

18

陈化粮快速检测试剂盒

用于快速判断是否陈化粮

25次

19

苏丹红快速检测试剂

快速检测辣椒浆等其他食品中的苏丹红

50次

20

食醋总酸检测试剂

食醋总酸含量，判断是否伪劣

25次

21

食醋中游离矿酸快速检测试纸

用于快速测定食醋中是否存在游离矿酸

40次

22

食用油酸价、过氧化值试纸卡

测定食用油酸价及过氧化值，判断是否合格或地沟油

10次

23

蜂蜜水分检测装置

波美计

1套

24

面粉溴酸钾检测试剂盒

面粉

50次

25

豆芽中尿素快速检测试剂

豆芽

50次

26

食品中罗丹明B快速检测试剂盒

辣椒酱、调料

10次

配用工具

1

5ml移液器

1把

4

电子天平

1台

7

玻璃器皿

1套

2

剪刀

1把

5

吹风机

1个

8

电热杯

1个

3

切刀

1把

6

定时器

1个

9

铝合金箱体

1个