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是一台综合分析仪器，可分析食品中的甲醛、二氧化硫、双氧水、酱油氨基酸态氮、蔬菜农药残留含量的测定
水产品安全检测仪 点
●采用320×240液晶背光显示，中文提示操作。
●显示样品中检测项目的浓度和含量。
●设有出厂默认曲线和用户自建曲线。
●开放式的参数设定功能，使样品处理和检测灵活。
●可由电脑直接控制仪器操作和仪器单独操作两用。
●带有食品分析数据管理软件，可实现数据管理，以及与食品监控网联网，实现数据传送。
水产品安全检测仪 参数
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序号
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检测项目
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检测范围
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测定下限
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测定范围
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测量精度
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1
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甲醛
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水产品、水发食品、豆制副食品中是否违法使用
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1.0
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0-200 mg/kg
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5%
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2
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二氧化硫
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干货食品、糖类、罐头、休闲食品、豆制品、蔬菜水果、中草药等产品中是否超范围使用
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1.0mg/kg
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0-500 mg/kg
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5%
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3
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奶粉及液态奶蛋白质
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奶粉、液体奶是否符合质量要求
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5%
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0-30%
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10%
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4
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双氧水
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水发食品、鱼丸、鸡鸭掌、牛肚、海蛰等产品中是否违法使用
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10 mg/kg
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0- 500mg/kg
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5%
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5
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亚硝酸盐
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肉制品是否超量使用
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2.0mg/kg
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0-200 mg/kg
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5%
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6
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植物油过氧化值
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植物油是否合格
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0.5meq/kg
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0-22 meq/kg
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5%
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7
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吊白块
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米面制品、豆制品、榨菜等食品中是否违法使用
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5.0mg/kg
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0-500 mg/kg
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5%
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8
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蜂蜜果糖葡萄糖
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蜂蜜质量或假蜂蜜
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13%
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0-95%
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5%
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9
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酱油氨基酸态氮
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酱油质量和伪劣酱油的判断
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0.1g/100ml
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0.0-2.0g/100ml
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5%
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10
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农药残留（抑制率）
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蔬菜、水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速定性检测
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10%
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10-
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10%
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11
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硝酸盐
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测定蔬菜水果中硝酸盐的含量
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100mg/kg
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0-5000mg/kg
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5%
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12
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食盐碘
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食盐中碘的含量
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2mg/kg
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0-80mg/kg
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5%
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13
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硼砂
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食品中硼砂的含量
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10mg/kg
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0-200mg/kg
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5%
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14
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白酒甲醇
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测定白酒中甲醇的含量
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0.02g/100ml
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0-0.2g/100ml
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5%
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矿用产品
