电子式吹泡示功仪 型号：DP28288
  电子式吹泡示功仪是用来检测面团流变学特性的检测仪器，通过模拟实验室发酵和烘烤阶段中面团变形情况，检测分析面团的粘弹性、延展性和烘焙性能等。电子式吹泡示功仪主要用于小麦育种、小麦加工和流通环节小麦和面粉的评价，适用于低筋面粉的评价。
 
电子式吹泡示功仪主要特点：
  1. 采用电子检测技术，检测面团吹泡过程张力的变化，测试精度高，重复性和再现性好。
  2. 采用电子数据采集方式，数据读取快捷、测试方便，检测效率高。
  3. 采用通用电脑和数据处理软件进行数据处理，操作方便，使用成本降低。
  4. 自动分析数据并能打印试验结果，数据结果具有可追溯性。
  5. 温控系统采用PLC控制，控温效果好。
  6. 检测方法符合标准GB/T 14614.4、ISO 21971、ICC121、AACC54-30的要求
电子式吹泡示功仪技术参数：
   1. 型号：DP28288
   2. 搅拌刀转速：60±2RPM
   3. 和面机工作温度：24±0.2℃
   4. 醒发箱工作温度：25±0.2℃
   5. 吹泡空气流速：96±2 L/h